Bestilling af naturpleje kød
Kalvene laver naturpleje i området, når de afgræsser markerne. I oktober når græsset stopper med at gro, sender vi kalvene til slagtning. Alle medlemmer der har bestilt naturpleje kød, får smagfuldt lokalt produceret kød i fryseren.
Pr kødandel forudbetales 1100 kr. (1/8 del ca. 22 til 25 kg). Beløbet betales når fakturaen fremsendes efter bestilling.
I slutningen af oktober, når du afhenter kødet fra slagteren, betales resten af den samlede kødpris. Kødet er fint udskåret og hakket. Der er navn på kødstykkerne og alt er klar til at pakke i poser og lægge i fryseren. Du kan også få det vakuumpakket, så du kan lægge det direkte i fryseren. Den samlede vægt er udskåret skært kød, hakket kød og suppeben. Hvis du ikke ønsker et tage suppeben med hjem, kan du lade dem blive på slagteriet.
Pris pr. kg er mellem 75 kr. – 80 kr.